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Bierland leva ao Festival da Cerveja dois estilos envelhecidos em barris de carvalho

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Outra novidade oferecida pela Bierland promete surpreender os amantes de cervejas durante o Festival Brasileiro da Cerveja. Pela primeira vez, a cervejaria levará ao evento dois estilos de cerveja envelhecidos em barris de carvalho: Strong Golden Ale e Imperial Stout. De acordo com o sommelier da Bierland, Yuri Holbrich, as cervejas ficaram armazenadas nos barris por seis meses e evoluíram bem, ficando com um sabor e aroma diferenciados, que devem agradar a todos. “Além de ficarem com uma característica vinífera marcante, os sabores e aromas amadeirados e de baunilha estão acentuados”, explica. A Bierland Strong Golden Ale foi envelhecida em um barril de carvalho utilizado na produção de um vinho estilo Merlot. Já a Imperial Stout em um barril onde foi produzido um vinho do tipo Cabernet Sauvignon.

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